Tør hvidvin, lavet af 100% Moschofilero.
Blød hvid med lysegrå noter.
Spændende aromatisk profil, der kombinerer karakterer som f.eks jasmin, pære, ananas og citrusfrugter med noter af mynte og bikage.
Forfriskende, sprød, fyldig og perfekt balanceret med en langvarig frugtig eftersmag.
Passer en lang række valgmuligheder, som f.eks aromatiske salater, grillet fed fisk, skaldyr, ost eller frugtfad.
Udvalgte Moschofilero druer fra 47 år gamle vinstokke fra Boutari-vingården i Mantinia.
Omhyggeligt håndplukning i vingården på de køligste tidspunkter af dagen. Køling af indkommende druer ved 10 C efterfulgt af håndsortering i vingården.
Modning på den fine bærme i 3 måneder, skånsom filtrering og aftapning.
Serveres ved 10-12 C.